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Chicorée scarole géante maraîchère

Marque : GONDIAN
Très grosse scarole à pomme bien dense, coeur blond blanchissant naturellement, feuilles épaisses et croquantes. Idéal pour vos récoltes d'automne. Volumineuse et rustique, feuillage blond et tendre.

Descriptif du produit

Entretien
Veillez à maintenir le sol toujours frais par des arrosages réguliers, et en cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez une pomme plus blanche.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence.
Avant plantation, mélangez au sol un engrais organique de fond adapté.

Semis
De juin à septembre à la volée, en plein air (densité : 0,3 g/m2). Recouvrez d'1 cm de terre fine.
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juillet à septembre en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

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Notre exploitation est située à proximité de : 43800 Chamalières s/Loire, 43110 Aurec s/Loire, 43210 Bas-en-Basset, 43500 Boisset, 43210 Malvalette, 43500 St-Pal-de-Chalencon, 43130 Tiranges, 43210 Valprivas, 43590 Beauzac, 43120 La Chapelle-d, 43120 Monistrol s/Loire, 43200 St-Maurice-de-Lignon, 43220 Dunières, 43290 Montfaucon-en-Velay, 43290 Montregard, 43290 Raucoules, 43220 Riotord, 43130 Retournac, 43130 St-André-de-Chalencon, 43130 Solignac s/s Roche, 43140 La Séauve s/Semène, 43330 Pont-Salomon, 43140 St-Didier-en-Velay, 43330 St-Ferréol-d, 43240 St-Just-Malmont, 43620 St-Romain-Lachalm, 43140 St-Victor-Malescours, 43600 Les Villettes, 43620 St-Pal-de-Mons, 43600 Ste-Sigolène