Pépinières Fournel Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits professionnels > Chou-fleur géant d'automne primus

Chou-fleur géant d'automne primus

Marque : GONDIAN
Rustique, à port dressé, cette variété développe un feuillage bien enroulé protégeant bien la pomme. Bien blanche, lourde et dense, la pomme se découpe en ‘fleurons’ réguliers et homogènes. Parfaitement adapté à la congélation.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages, copieux après la plantation, doivent rester réguliers pour maintenir le sol frais. Paillez éventuellement en cas de sécheresse.
Pour obtenir des pommes bien blanches, rabattez les feuilles au-dessus.

Le sol
Le chou-fleur réclame un sol lourd. Au bêchage, enfouissez une fumure organique type fumier décomposé, complétée par de la chaux (sauf si en sol calcaire) et un engrais de fond adapté.

Semis
(1) de février à avril, sous abri, en sol bien réchauffé.
(2) de mai à juin en pleine terre.

Récolte
(1) en avril-mai.
(2) en juillet-août.
Plantez au plantoir à 40 cm en tous sens, tassez et arrosez.

Nutrition
Peu énergétique, source de fibres et de minéraux (potassium…), il est particulièrement riche en vitamines C et B.
Savourez-le en entrée accompagné d’une vinaigrette, en gratin, en velouté, ou comme légume d’accompagnement.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 43800 Chamalières s/Loire, 43110 Aurec s/Loire, 43210 Bas-en-Basset, 43500 Boisset, 43210 Malvalette, 43500 St-Pal-de-Chalencon, 43130 Tiranges, 43210 Valprivas, 43590 Beauzac, 43120 La Chapelle-d, 43120 Monistrol s/Loire, 43200 St-Maurice-de-Lignon, 43220 Dunières, 43290 Montfaucon-en-Velay, 43290 Montregard, 43290 Raucoules, 43220 Riotord, 43130 Retournac, 43130 St-André-de-Chalencon, 43130 Solignac s/s Roche, 43140 La Séauve s/Semène, 43330 Pont-Salomon, 43140 St-Didier-en-Velay, 43330 St-Ferréol-d, 43240 St-Just-Malmont, 43620 St-Romain-Lachalm, 43140 St-Victor-Malescours, 43600 Les Villettes, 43620 St-Pal-de-Mons, 43600 Ste-Sigolène