Pépinières Fournel Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits professionnels > Chicorée scarole blonde à cœur plein

Chicorée scarole blonde à cœur plein

Marque : GONDIAN
Chicorée à belle pomme blonde, coeur serré blanchissant facilement, feuilles épaisses et croquantes. Bien rustique pour cultures d'été et début d'automne. Feuillage blond et croquant, côtes épaisses et tendres.

Descriptif du produit

Entretien
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers. En cas de sécheresse, vous pouvez éventuellement pailler vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez un coeur plus blanc.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence. Avant d’effectuer le semis, mélangez au sol un engrais adapté.

Semis
De mai à juillet à la volée en pleine terre (densité : 0,3 g/m2).
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juin à août en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 43800 Chamalières s/Loire, 43110 Aurec s/Loire, 43210 Bas-en-Basset, 43500 Boisset, 43210 Malvalette, 43500 St-Pal-de-Chalencon, 43130 Tiranges, 43210 Valprivas, 43590 Beauzac, 43120 La Chapelle-d, 43120 Monistrol s/Loire, 43200 St-Maurice-de-Lignon, 43220 Dunières, 43290 Montfaucon-en-Velay, 43290 Montregard, 43290 Raucoules, 43220 Riotord, 43130 Retournac, 43130 St-André-de-Chalencon, 43130 Solignac s/s Roche, 43140 La Séauve s/Semène, 43330 Pont-Salomon, 43140 St-Didier-en-Velay, 43330 St-Ferréol-d, 43240 St-Just-Malmont, 43620 St-Romain-Lachalm, 43140 St-Victor-Malescours, 43600 Les Villettes, 43620 St-Pal-de-Mons, 43600 Ste-Sigolène